煎肉、成卷、包裹、装盘……简单的几道工序后，一支支牙签串好的野生寒葱叶卷肉便呈现在客人面前，入口、咀嚼，“味道很特别，好吃”一位顾客边品尝边点赞。这是第29届哈洽会上森工展区沾河野生寒葱品尝现场的一幕。

    在第29届哈尔滨国际经济贸易洽谈会上，沾河局携野生寒葱等产品精彩亮相C厅森工展区，并在展区入口处设置了野生寒葱现场展示品尝台，供来往客商试吃品尝。寒葱在沾河林区广泛分布，味道独特，备受市场青睐。参展中，沾河局以寒葱等产品为展示重点，提前组织工作人员摆放展品，印制宣传画册，灯光映照下，一瓶瓶成品寒葱尽显林区特色。开展当天，工作人员早早进入展厅，点火、热锅、煎肉……阵阵香味弥漫森工展区，吸引了周边客商光顾。黑龙江广播电视台记者在品尝后，连连点头称赞，并现场采访了带队参展的沾河局局长刘福洋，了解报道沾河局寒葱加工生产情况。

    为了更好的发展山野菜加工产业，沾河局将2018年作为寒葱等林下经济资源保护年，使其休养生息。据绿都林产品有限公司经理吴利清介绍，目前已接受多家客商咨询合作业务，最多时一天接到20几个电话购买成品寒葱。

这次的参展，不仅宣传了沾河局的寒葱资源，更提升了沾河局寒葱产品的知名度。下一步，沾河局将积极筹建以寒葱为主的山野菜产品精深加工厂，变资源为效益，让更多的山野菜产品走上百姓餐桌。

记者：刘勇